① 일반적인 균주를 사용하여 배양 시 조건이 까다로움 (조건확립에 비용이 많이 듬)
② 배양 및 발효 시 MRS 등 일반 배지를 사용하여 대사산물의 효능적인 측면 감소
① 상온 발효 가능한 유산균 균주 확보로 일반 유산균 배양 시 온도 조건(35~45℃) ▶ 본 기술은 상온(25℃ ~ 35℃)에서 가능
② 배양 시 배지로 곡물과 해조류를 사용함 ▶ 대사산물(Postbiotics)의 순도(효능) 증가
③ 마이크로 에멀전화로 피부 침투 용이 ▶ Cosmeceutical(치료화장품)으로 효능 증가
① 일반적인 균주를 사용하여배양 시 조건이 까다로움(조건확립에 비용이 많이 듬)
② 배양 및 발효 시 MRS 등 일반 배지를 사용하여대사산물의 효능적인 측면 감소
① 상온 발효 가능한 유산균 균주 확보로일반 유산균 배양 시 온도 조건(35~45℃)▶ 본 기술은 상온(25℃ ~ 35℃)에서 가능
② 배양 시 배지로 곡물과 해조류를 사용함▶ 대사산물(Postbiotics)의 순도(효능) 증가
③ 마이크로 에멀전화로 피부 침투 용이▶ Cosmeceutical(치료화장품)으로 효능 증가
해당 기술로 개발된 유산균은 배양이 용이하고, 대사산물의 퀄리티가 우수하여
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